304和430不锈钢哪个更适合食品级

304和430不锈钢在食品级应用中各有特点。304不锈钢因其优异的耐腐蚀性和良好的卫生性能，广泛用于食品加工设备和餐具。而430不锈钢虽然成本较低，但耐腐蚀性较弱，不适合长期接触酸性或盐分高的食物。

综上，若追求安全与耐用，304不锈钢是更优选择。