自制火锅底料家常做法

自制火锅底料家常做法？

1、准备一个火锅底料全能包（包含火锅底料、调味粉、高汤粉、火锅红油）。

先将底料放入锅中，然后放入调味粉、火锅红油。

（注意，高汤粉不能直接放入，要拿出来单独熬制）

2、准备葱、姜、蒜，各一份。

这几种佐料，几乎每家都是现成的，比较好弄。

直接放入锅中。

3、准备高汤。

很简单，取出高汤粉，用开水冲调就可以了。

准备好后，倒入锅中。

（如果想味道和营养兼顾，则可以自己单独熬制骨头汤，替代高汤粉）

4、所有料都准备妥当以后，全部放进锅中，加入高汤，开火煮沸。

煮开以后，就可以开始涮火锅啦。