时间:2023-09-20 20:17:25来源:
煮粽子需要煮两个小时左右,煮粽子一般要冷水下锅才行,冷水下锅的粽子,粽叶的香味会随着冷水慢慢加热而散发出香甜来,煮的时间要是短的话,那棕子可能就会生硬的。
无法享用了。
自己包的粽子煮的时间要看糯米泡了多久,糯米泡的时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以,米泡的时间比较短就要煮3个小时。
粽子一定要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好,随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香。
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