孜然粉制作方法（孜然粉制作方法）

孜然粉制作方法？

1.

准备孜然粒100克。

2.

放入锅中小火干炒。

3.

炒好后出锅，用擀面杖擀碎或料理机打碎。

4.

擀成这样子就可以了。

5.

加入10克食盐拌匀。

6.

装瓶密闭，放干燥、低温处保存。

孜然粉制作方法？

1.

准备孜然粒100克。

2.

放入锅中小火干炒。

3.

炒好后出锅，用擀面杖擀碎或料理机打碎。

4.

擀成这样子就可以了。

5.

加入10克食盐拌匀。

6.

装瓶密闭，放干燥、低温处保存。

孜然粉是怎么做的？

孜然粉主要由安息茴香（即孜然）与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成的。

口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈。

它主要用于调味，是烧、烤食品必用的上等佐料，同时也是配制咖喱粉的主要原料之一。

孜然粉怎么用？

孜然粉正确的使用方法，是给食物进行有效的、适量的添加，适用量为每次3～8克，一般人都可食用。

用孜然粉调味，用量不宜过多，孜然性热，所以夏季应少食。



孜然粉由多种香料调配，其中主要由安息茴香（即孜然）与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成的，它是我们生活中最常用的一种调味料之一，常用于烹饪牛、羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲。

孜然粉口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈，它主要用于调味，是烧、烤食品必用的上等佐料，同时也是配制咖喱粉的主要原料之一。