腌萝卜条方法家常做法（十五种腌萝卜条的做法）

腌萝卜条方法家常做法？

用料

白萝卜适量，话梅适量，白醋适量，糖适量，生抽适量

做法



1/6准备好食材。



2/6白萝卜洗净外皮，晾干，切成条。



3/6切好的萝卜条放入无油无水的干净容器，铺一层萝卜条撒一层糖，以每片萝卜上都沾上糖即可，放入话梅。



4/6萝卜条全部撒糖装好后，淋入白醋，



5/6萝卜腌出水分后，无需倒掉水分，淋入生抽，不需太多，就平时炒菜时的量足够了，然后盖盖轻轻左右摇摇会使汁水均匀些，放冰箱冷藏二天即可。

十五种腌萝卜条的做法？

用料：

萝卜2个

盐少许

花椒粉若干

红辣椒,辣椒面若干

生姜若干

蒜1头

白糖若干

白酒少许

步骤1

萝卜切条，晒掉30%的水份

步骤2

生姜切丝，红辣椒切条、蒜切片

步骤3

将晒好萝卜干放入盆中加入备好的料拌匀，拿保鲜膜封口放入冰箱2天后即可食用。