番茄牛腩汤怎么做（西红柿清炖牛腩家常做法）

番茄牛腩汤怎么做？

材料：

牛腩1斤，牛棒子骨一根，洋葱两个，老姜，番茄。

2、先将番茄去皮，剁碎。

3、锅里倒少许油，油烧热以后，将番茄倒进去，小火慢慢炒，炒五分钟左右，油也变红了就差不多了。

4、加入牛肉原汤，煮开之后，加点盐就可以喝了

西红柿清炖牛腩家常做法？

关于西红柿清炖牛腩家常做法如下:

1、牛腩反复换水清洗干净洗、西红柿去皮小切块、葱姜切细备用。

2、开锅加水，放入姜大料花椒包大火煮，开锅下牛腩，再次开锅放入西红柿。

转中火慢炖两小时左，如果汤汁少了加热水煮，最后一次放足够的水。

3、盐、生抽调味，关火，出锅。

西红柿牛腩汤怎么做？

西红柿去皮切丁，牛腩肉切块焯水，捞出备用，起锅烧油，放西红柿翻炒，牛肉放入高压锅中，加水、葱段、香菜根、姜、蒜、桂皮、香叶、适量盐、酱油，压半小时左右，放入炒好的西红柿、黑胡椒，盖盖加热20分钟，放入茄汁黄豆煮5分钟，放入葱花、香菜即可。