时间:2023-11-11 10:37:59来源:
答:
包成的生粽子如果用一般的锅煮要两个小时才能煮熟,在锅中加足水放入包好的粽子开大火煮一至水开转中小火两个小时后捞出放入凉水盆中,让粽子凉的越快越好。
如果用压力锅煮需要一个小时,煮熟后捞出一样过凉即可。
生粽子建议煮2个小时。
如果是高压锅可以煮的快一些,但一般也需要一个小时左右。
生粽子糯米不易熟,建议多煮一下比较好。
另外、粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。
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