中餐厅7林大厨参加吗 林大厨蒜蓉生蚝的做法

时间:2023-12-18 02:03:58来源:

中餐厅7林大厨参加吗?

1.参加2.因为中餐厅7林大厨在烹饪领域具有丰富的经验和技术,他的参加将为中餐厅带来更高的烹饪水平和口碑,吸引更多的顾客。

3.有了7林大厨的参加,中餐厅的菜品将更加精致美味,吸引更多的食客前来品尝,从而提升餐厅的知名度和业绩。

此外,7林大厨的参加还可以为其他厨师提供学习和交流的机会,促进整个团队的成长和进步。

林大厨蒜蓉生蚝的做法?

食材:

生蚝10个、油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺、酱油1小勺、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许

做法

1、将蒜泥放在一起(油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺)。

如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒。

2、将蒜泥与油混合,放盐、味精或鸡精拌匀。

盐要稍微多些。

3、之后将步骤(1)调制好的蒜茸铺在蚝肉上面。

4、将生蚝放入烤箱下层,用下火烤20分钟左右,至蚝肉略收缩,最后再用上下火烤1-2分钟至蒜茸着色即可。

如果家里的烤箱不分上下火、可以用一张锡纸盖住生蚝,避免焦糊。

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