酵字是多音字吗　无酵饼的酵字读法

酵字是多音字吗？

不是多音字，只有一个音节，第四声

“酵”，现代汉语规范一级字(常用字)，普通话读音为jiào，在六书中属于形声字。

“酵”的基本含义为有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”、能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。

“酵”，形声字。

酉表意，酉是酒的本字，表示酵是酒酵；孝表声，孝有给长辈温暖意，表示保持温暖才能发酵成酒。

无酵饼的酵字读法？

发酵的酵字念jiào，只有这一个读音。