豆芽做法　豆芽做法

豆芽做法？

1.

香菜炒豆芽：

准备豆芽500克，香菜50克切成碎末状，锅中放入食用油15毫升，接着放入豆芽500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，陈醋15毫升，香菜50克，用小火翻炒五分钟即可。

2.

红椒炒豆芽：

准备豆芽500克，红椒50克切成细丝，锅中放入食用油15毫升，接着放入红椒50克，豆芽500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，陈醋15毫升，用小火翻炒五分钟即可。

3.

芹菜炒豆芽：

准备豆芽500克，芹菜150克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入芹菜150克，豆芽500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，用小火翻炒五分钟即可。

豆芽做法？

1.

香菜炒豆芽：

准备豆芽500克，香菜50克切成碎末状，锅中放入食用油15毫升，接着放入豆芽500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，陈醋15毫升，香菜50克，用小火翻炒五分钟即可。

2.

红椒炒豆芽：

准备豆芽500克，红椒50克切成细丝，锅中放入食用油15毫升，接着放入红椒50克，豆芽500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，陈醋15毫升，用小火翻炒五分钟即可。

3.

芹菜炒豆芽：

准备豆芽500克，芹菜150克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入芹菜150克，豆芽500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，用小火翻炒五分钟即可。

豆芽的吃法和做法？

食材：

黄豆芽500克，青蒜50克，红椒1个，食盐4克，味精2克，葱5克，姜5克，花椒1抓，料酒1汤匙，香油1汤匙，植物油2汤匙

做法：

黄豆芽洗净，蒜苗洗净切断，红椒切丝，姜切丝，葱切葱花，锅内放油，七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味，放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会，放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生，放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅！

熬豆芽的做法？

食材

豆芽200克、肉50克、葱、姜、花椒、醋各适量

做法：

1、豆芽放盆里用清水洗净。

2、肉切片。

3、葱、姜备用。

4、热锅里倒油。

5、油热后放几粒花椒，放切好的姜片。

6、放切好的肉翻炒。

7、待肉没有生色后放入葱花，炒出葱香。

8、放入洗好的豆芽，迅速翻炒。

9、倒点醋，放盐，稍炒一下，出锅装盘即可。

发豆芽家常做法？

1.

准备绿豆300克，放入无油的盆中，加入清水，浸泡12小时。

2.

泡至绿豆胚芽，都冒出来即可。

3.

准备一个干净的蒸锅，扣上笼蓖，铺上一块干净的纱布。

4.

把泡好的绿豆，均匀铺在纱布上。

5.

上面再盖一层纱布。

6.

上面均匀撒上清水。

7.

盖上盖子。

8.

盖子上面盖一块深色的布遮光。

9.

第二天豆芽就冒出来了。

10.

第三天的样子，记得每天按时浇水。

11.

第四天，豆芽就长好了。