冻元宵怎么炸

时间:2024-01-31 18:14:25来源:

冻元宵怎么炸?

冻元宵炸法如下

解冻之后再炸,因为冰冻的元宵直接喜爱油锅炸会沉底,还会受热不均匀,炸起来可能不够熟,不够脆。

解冻过的元宵,等元宵表面微微发黏,比较好沾上面包糠或者椰蓉,而且解冻的元宵,在油里受热均匀,这样炸出来的比较酥脆。

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