炒胡萝卜丝家常做法　炒胡萝卜丝的做法

炒胡萝卜丝家常做法？

材料

新鲜胡萝卜3根

香菜2棵，木耳2朵

白糖3勺，香醋3勺，姜丝，蒜丝，盐，花椒，鸡精

做法

1、胡萝卜、木耳、姜蒜切丝。

2、锅内放比平时炒菜略多一点的花生油，开火放花椒爆香后，捞出。

3、放姜丝、糖、胡萝卜丝翻炒过油，放醋汁（喜欢软一点的先放盐后放醋，喜欢有嚼劲的朋友，快起锅的时候再放盐）

4、断生后放入蒜丝、鸡精，马上关火，撒香菜段。

注意保留生蒜的味道更能提味。

5、最后起锅装盘。

炒胡萝卜丝的做法？

第一步：

将胡萝卜洗干净，削去两头绿色部分。

第二步：

切丝。

有专门切丝的刀可以直接用。

没有就先切段，再切片，最后切丝。

尽可能保持丝的大小相差不大。

因为相差太大，熟的时间就会不一样。

将大蒜切成细末。

第三步：

准备开始炒了了哟。

放入少许油，倒入切好的胡萝卜丝。

翻炒后，撒入蒜末，接着翻炒。

第四步：

大约两分钟后，放适量盐。

尝一下，熟了就关火出锅啦~

炒胡萝卜丝的做法？

第一步：

将胡萝卜洗干净，削去两头绿色部分。

第二步：

切丝。

有专门切丝的刀可以直接用。

没有就先切段，再切片，最后切丝。

尽可能保持丝的大小相差不大。

因为相差太大，熟的时间就会不一样。

将大蒜切成细末。

第三步：

准备开始炒了了哟。

放入少许油，倒入切好的胡萝卜丝。

翻炒后，撒入蒜末，接着翻炒。

第四步：

大约两分钟后，放适量盐。

尝一下，熟了就关火出锅啦~

单炒红萝卜的家常做法？

红萝卜切丝切片都可以，热锅凉油，花椒粒，葱姜蒜辣椒爆锅，出香味把胡萝卜放进锅里，翻炒胡萝卜变软一点，加盐，出锅前烹醋就好了。

炒红萝卜片最好吃的做法？

1.

素炒红萝卜片：

首先准备红萝卜200克，斜切成薄片，锅里面放入食用油15毫升，接着放入葱花15克，姜丝15克，然后再放入红萝卜片200克，生抽15毫升，老抽五毫升，陈醋五毫升，食用盐15克，翻炒两分钟即可。

2.

土豆红萝卜片：

准备红萝卜200克切成薄片，土豆150克，削皮切成片，锅中放入食用油15毫升，接着放入葱花15克，姜丝15克，再放入红萝卜片200克，土豆片150克，加入生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油20毫升，食用盐15克，陈醋五毫升，翻炒五分钟即可。

3.

莴笋红萝卜片：

准备红萝卜150克切成片，莴笋100克切成薄片，锅里面放入食用油15毫升，接着放入红萝卜片150克，莴笋片100克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐十克，翻炒三分钟，再加入鸡精十克，翻炒均匀即可出锅。

炒红萝卜片最好吃的做法？

1.

素炒红萝卜片：

首先准备红萝卜200克，斜切成薄片，锅里面放入食用油15毫升，接着放入葱花15克，姜丝15克，然后再放入红萝卜片200克，生抽15毫升，老抽五毫升，陈醋五毫升，食用盐15克，翻炒两分钟即可。

2.

土豆红萝卜片：

准备红萝卜200克切成薄片，土豆150克，削皮切成片，锅中放入食用油15毫升，接着放入葱花15克，姜丝15克，再放入红萝卜片200克，土豆片150克，加入生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油20毫升，食用盐15克，陈醋五毫升，翻炒五分钟即可。

3.

莴笋红萝卜片：

准备红萝卜150克切成片，莴笋100克切成薄片，锅里面放入食用油15毫升，接着放入红萝卜片150克，莴笋片100克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐十克，翻炒三分钟，再加入鸡精十克，翻炒均匀即可出锅。