崩大碗煲瘦肉的配方　崩大碗的真名是什么

崩大碗煲瘦肉的配方？

崩大碗草瘦肉汤

原料：

苦瓜2条，瘦肉100克，崩大碗草15克。

做法：

苦瓜(凉瓜)洗净切片，瘦肉洗净切片。

崩大碗先煲清水2碗，出味后放入苦瓜及瘦肉再煲熟，饮汤食肉。

崩大碗的真名是什么？

马蹄草吧，反正我们这边是这样叫的，具体名字也没谁会计较的

小灯盏菜别名？

灯盏菜是一种伞形花科草本植物，学名雷公根，另有别名积雪草、马蹄草、崩大碗、蚶壳草、老耳、铜钱草等。

多年生草本，茎匍匐，细长，节上生根，叶子长开了像把小伞。