怎样制作西式冷餐
时间：2026-02-01 08:40:08来源：
西式冷餐以清爽、多样和美观著称，常用于聚会或夏季用餐。制作时需注重食材搭配与摆盘艺术。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 包括熟肉、奶酪、蔬菜、面包、沙拉等，确保新鲜 |
| 2. 切配处理 | 肉类切片，蔬菜切丝或块，奶酪切片或小块 |
| 3. 摆盘设计 | 使用托盘或大碗，按颜色和形状分类摆放 |
| 4. 搭配酱料 | 如蛋黄酱、芥末、橄榄油等，提升风味 |
| 5. 冷藏保存 | 摆盘后放入冰箱冷藏1小时以上 |
注意：避免使用过多调味品，保持食材原味。合理搭配可让冷餐更美味且富有层次感。
