怎样做菌菇鸡丝面

时间：2026-02-03 12:10:08来源：

菌菇鸡丝面是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。以下是制作步骤的简要总结。

步骤	内容
1	准备食材：鸡胸肉、干香菇、金针菇、面条、葱姜蒜等。
2	鸡胸肉切丝，用盐和料酒腌制10分钟。
3	干香菇泡发后切片，金针菇去根洗净。
4	热锅凉油，爆香姜蒜，放入鸡丝翻炒至变色。
5	加入菌菇翻炒，再加入适量清水煮沸。
6	放入面条煮熟，调味后即可出锅。

这道菜简单易做，适合忙碌时快速烹饪。可根据个人口味添加其他蔬菜或调料，提升风味。

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