米饼的制作方法和过程

时间：2026-02-06 06:06:08来源：

米饼是一种传统小吃，口感香脆，制作简单。以下是其主要制作步骤与材料准备。

项目 内容
材料 糯米、水、盐、食用油（可选）
工具 搅拌盆、蒸锅、擀面杖、模具或平底锅
步骤1 将糯米浸泡4小时，沥干后磨成米浆
步骤2 加入适量盐和水搅拌均匀，静置30分钟
步骤3 倒入模具中，上锅蒸20-30分钟至熟透
步骤4 冷却后切片，放入油锅炸至金黄酥脆

制作过程中可根据个人口味添加芝麻或调味料。整体流程简单，适合家庭操作。

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