轻咖啡是什么（晚餐咖啡和什么搭配）

轻咖啡是什么？

是轻烘焙咖啡。

特点：

轻烘焙咖啡呈浅棕色，咖啡豆表面没有油脂。

豆子硬度高，酸度明亮，口感醇厚，口味鲜亮。

风味：

有果味和花香的咖啡通常是轻烘焙的，只要豆子经过良好的生长、加工和烘焙，就能产生各种各样的口味、香味、余味等等。

然而，如果烘焙没有渗透到豆子的中心，也可能会出现青草味和草本的味道，对于部分人来说是不太能接受的味道。

轻烘焙因其能给咖啡带来更具变化、活力、更独特的风味而深受专业咖啡行业的喜爱。

它们比其他烘焙方式更能突出咖啡原产地的独特特征。

阶段：

轻烘焙的咖啡内部温度通常达到170-200℃，这些咖啡豆几乎没有达到我们所说的“一爆”，也就是咖啡豆内部的蒸汽冲破外层，产生“裂缝”的声音阶段。

轻烘焙其他的名字有：

肉桂烘焙、极浅焙。

晚餐咖啡和什么搭配？

晚餐咖啡甜甜圈和搭配

甜甜圈口味多样，一苦一甜的搭配适用于人和口味的甜甜圈和任何咖啡的搭配。

哥斯达黎加咖啡。

哥斯达黎加是哪个国家？

哥斯达黎加是拉丁美洲的国家。

1821～1870年，哥斯达黎加政权主要控制在J.R.莫拉·波拉斯和J.M.蒙特亚莱格雷两大家族手里，经济有很大发展，咖啡增长尤为迅速，成为主要出口产品