做一个蛋糕需要多长时间

做一个蛋糕需要多长时间？

做蛋糕的流程比较复杂，因此一般做蛋糕需要1～2小时，而且根据蛋糕的烹饪方式、种类，制作的时间也会跟着改变。

建议初学者直接买一个打蛋器，因为打蛋器比较浪费时间和体力，新手打发蛋清还容易失败。



将食材都准备好之后，就可以开始打发蛋清了，如果有打蛋器的话只需要五分钟就可以成功打发;如果手工打发的话就需要10～20分钟的时间。

等蛋糕糊制作完成之后要选择是蒸蛋糕还烤蛋糕，烤蛋糕的时间比较短