粽子叶是什么叶子

粽子叶是什么叶子？

1、芦苇叶

芦苇叶被称为粽叶之王，特别是在北方，都很爱用芦苇叶来包裹粽子。

这样蒸出来的粽子香甜软糯，清香无比。

而且芦苇叶还可以反复的使用。

2、箬竹叶

在南方包粽子用的最多的莫过于箬竹叶了，箬竹叶是一种阔叶竹的叶子，带有竹子特别的清香味道。

箬竹叶不仅可以包裹粽子用还可以用来蒸年糕等食物。