竹荪为什么采下来还会生长

竹荪为什么采下来还会生长？

竹荪，采摘下来后，只要具备了合适温度和湿度，即使是在烹饪前，都会不断的生长，具有非常完全的生存能力。

竹荪主要分布于我国的福建、云南、四川、贵州、安徽、江苏、浙江、广西和海南等地，其中以福建三明、南平以及云南昭通、贵州织金、四川长宁县最为闻名。

常见的竹荪品种有长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪。

相比之下，现在人们普遍认为最好的竹荪是产自云南的红托竹荪。

红托竹荪肉质厚，香味浓郁、口感爽脆。

其他地方产的竹荪例如福建竹荪，肉质相对就薄，香味和口感都比不上红托竹荪。