云南米线加工生产工艺标准(云南过桥米线的碗是几寸)

时间:2023-10-01 09:20:59来源:

云南米线加工生产工艺标准?

其一,酸浆米线,大米发酵后磨制而成。

其二,干浆米线,大米磨粉后直接放在机器中挤压,使其糊化成型。

酸浆米线口感比干浆米线好吃。

云南过桥米线的碗是几寸?

有时会用饭碗吃米线、面条的可以选7英寸或8英寸的大碗,这种饭碗比较大,饭量特别大的朋友也可以考虑选这种尺寸的碗。

推荐资讯