盐渍樱花食用方法

时间:2023-10-11 21:53:07来源:

盐渍樱花食用方法?

盐渍樱花茶是盐渍樱花的一种常见食用方式,一般是由杯子的大小,看情况选用1到3剁渍好的盐渍樱花,小心地放入杯中,沿着杯壁注入约80度的热水,待樱花慢慢在杯中吸水膨胀开,出现完成的樱花形态就可以喝了。

注意:

若是不喜欢樱花的咸味,可以先用凉水稍微泡一下,将樱花表面的盐分洗掉,然后多注入一些热水,稀释,也可加入一些蜂蜜。

盐渍樱花冻也是盐渍樱花非常受喜欢的一种吃法,一般是这样做的:

1、提前用凉水将盐渍樱花浸泡开,换水3次,将盐味去除。

2、在50毫升凉水中加入吉利丁片(粉),浸泡至软,约2分钟左右。

3、在350毫升的55摄氏度的温开水中融入自己喜欢甜度的白砂糖。

4、将吉利丁液和温开水混合,搅拌至完全融化。

5、将混合液注入容器中,将泡好的樱花放在里面,用筷子将樱花瓣舒展开。

6、将装好樱花冻的容器放在冷藏室中冷藏3个小时即可。

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