青口贝的正确吃法　青口贝的正确吃法

青口贝的正确吃法？

1.

300克青口贝洗干净，加5ml油和5克盐，浸泡一会儿

2.

30克蒜和20克洋葱切末，10克生姜切片，10克辣椒切丁

3.

炒香30克大蒜，20克洋葱，生姜10g，10克小米辣和2勺豆瓣酱

4.

加入300克青口贝炒2-3分钟，直至青口贝打开

5.

加入1勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，翻炒均匀，加盖焖煮8分钟左右

6.

最后撒上10克葱花就可以出锅啦

青口贝的正确吃法？

1.

300克青口贝洗干净，加5ml油和5克盐，浸泡一会儿

2.

30克蒜和20克洋葱切末，10克生姜切片，10克辣椒切丁

3.

炒香30克大蒜，20克洋葱，生姜10g，10克小米辣和2勺豆瓣酱

4.

加入300克青口贝炒2-3分钟，直至青口贝打开

5.

加入1勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，翻炒均匀，加盖焖煮8分钟左右

6.

最后撒上10克葱花就可以出锅啦

青口贝的清理方法？

1.

清洗青口贝的第一步就是要将外壳刷干净。

先将青口贝简单地冲洗几下，然后用刷子把表面刷干净。

2.

青口贝足丝的去除，青口贝上有时会粘有一些小毛丝，别担心，这其实是青口贝的足丝，直接去除就可以了。

3.

然后清洗干净就可以了。