纯青菜汤做法　猪肉青菜汤家常做法

纯青菜汤做法？

1、首先，可将锅中放入清水加热，在加热的过程中将芹菜叶洗干净并切成段备用，并将鸡蛋打至碗中搅匀备用，做完这些水基本也就烧开了；

2、然后，将芹菜叶放入水中，将搅好的鸡蛋均匀倒入锅中使之成为蛋花，将火关闭。

3、放入盐、鸡精、香油，清新美味蛋花汤便可出锅了

猪肉青菜汤家常做法？

五花肉370克，土豆480克，青菜240克

辅料

料酒适量，盐适量，鸡精适量

做法步骤

1.食材：

五花肉切开焯水、土豆洗净去皮、青菜洗净

2.将土豆放在案板上切开，待用。

3.将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。

4.随后，将五花肉和切好的土豆下入高压锅中。

5.接着，加适量的料酒。

6.加入一些清水。

7.盖上盖用中小火烧煮6——7分钟后关火。

8.焖至没气后开盖。

9.然后，合入切好的青菜煮开，煮至青菜断生。

肉末青菜汤做法？

碗中加入食材，一勺玉米淀粉，葱花，一个鸡蛋，姜未，猪肉未，加入一勺生抽，一勺蚝油，少量盐，白胡椒，十三香，朝着一个方向搅匀，水烧开后下入肉丸子，煮5分钟左右，加入青菜，加入少量盐调味，出锅前再撒上少许胡椒粉！

怎样做青菜汤的？

青菜汤是一道简单易做，健康营养的菜汤，适合夏日饮用。

以下是青菜汤的做法：

所需材料：

-青菜一棵

-料汁适量（可以用鸡精、盐、胡椒粉、生抽、麻油等调料混合而成）

-清水适量

步骤：

1.青菜表面用流动的水冲洗干净，去除泥土和杂质，切成约2cm宽的小段备用。

2.锅中加清水，待水开后加入青菜，煮30秒至青菜变软。

3.把煮好的青菜沥干水分，把锅中的水倒掉，锅不需要清洗。

4.锅中加入适量清水，加入料汁拌匀。

5.待水开后加入青菜煮沸。

6.煮10分钟左右，关火即可食用。

小贴士：

1.青菜不需要煮得太久，不然会失去口感和营养。

2.料汁的调制要根据个人口味而定，可以适量调节鸡精和盐的比例。

3.可以加入少量煮熟的豆腐等食材提高营养价值。

青菜汤煮多久合适？

时间取决于油菜的大小和数量，以及汤锅的大小和火候等因素。

一般来说，将洗净的油菜放入开水中，用中火煮沸后转小火，煮约5-10分钟即可煮熟。

煮的时间过长会导致油菜变得过于软烂，失去口感和营养价值。

需要注意的是，煮汤的过程中可以加入适量的盐、姜片等调料，以增加汤的口感和营养。