福建特产墨鱼干怎么吃 干墨鱼怎么吃好

时间:2023-12-07 05:24:58来源:

福建特产墨鱼干怎么吃?

主料:

墨鱼干两只,玉米一条,淮山一段,筒骨一条

辅料:

盐适量,鸡精少许

做法:

1.莲藕不用去皮切厚块,淮山去皮后切片,玉米切段备用

2.墨鱼干提前泡水,筒骨洗干净

3.骨头飞水,捞出备用

4.材料全部入锅,按老火汤功能

5.数小时后调入适量盐,少许鸡精提味即可。

干墨鱼怎么吃好?

主料:

墨鱼干1-2只,青瓜半条,青椒半个

辅料:

油适量,姜丝适量,蒜适量,生抽适量,盐适量

做法:

1.预备材料,清洗干净。

2.墨鱼干浸泡2小时,切丝。

3.青瓜切条,青椒切丝。

4.热油,下姜丝,蒜,炒一下。

5.加入墨鱼干丝,炒至卷缩。

6.加入青瓜条。

7.再加入青椒丝,炒至软身,加入一点生抽,盐,调味。

8.炒至干身,就可以。

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