时间:2024-01-09 01:18:31来源:
步骤/方式1
花甲炒蒜苗
步骤/方式2
紫苏花甲
步骤/方式3
避风塘炒花甲
步骤/方式4
凉拌花甲
步骤/方式5
锡纸花甲
步骤/方式6
香菜拌花甲
步骤/方式7
蒜蓉花甲
步骤/方式8
紫菜花甲汤
步骤/方式9
香辣花甲
步骤/方式10
素炒花甲
步骤/方式1
花甲炒蒜苗
步骤/方式2
紫苏花甲
步骤/方式3
避风塘炒花甲
步骤/方式4
凉拌花甲
步骤/方式5
锡纸花甲
步骤/方式6
香菜拌花甲
步骤/方式7
蒜蓉花甲
步骤/方式8
紫菜花甲汤
步骤/方式9
香辣花甲
步骤/方式10
素炒花甲
1.热油锅后放入腐竹煎炸至表面金黄酥香,捞出沥干油分备用
2.锅里煮开水后放入锅里煮至米粉变软
3.将煮好的米粉倒入滤水篮里滤出热水,再用冷水过一下
4.锅里倒入1000毫升清水烧开,然后放入处理好的米粉煮
5.放入煎香的腐竹一起煮
6.放入洗净的花甲一起煮
7.放入洗净择好的白菜一起煮,放入洗净切成小方粒的黄瓜一起煮
8.倒入螺蛳粉配备的除花生米和腐皮之外的料包,搅拌均匀
制作方法如下:
所需原材料:
花甲、蒜头、辣椒、葱、盐、鸡精、香油、米饭。
1.先将花甲清洗干净,放入开水中焯烫,捞出备用。
2.蒜头剁成末,辣椒切小段,葱切成葱花备用。
3.预热锅,加入适量的油,将蒜头、辣椒和葱放入翻炒。
4.放入焯烫好的花甲,煮至花甲变红。
5.加入适量的盐、鸡精,翻炒片刻。
6.最后加入少量的香油,翻炒均匀出锅即可。
7.将炒好的花甲盛入已煮好的白米饭中,拌匀即可食用。
注意事项:
1.煮花甲的时间不要过长,否则容易变老而影响口感。
2.盐和鸡精的用量可以根据个人口味适量调整。
3.可以根据需求添加一些蔬菜,比如豆腐、青菜等,增加营养。