白胡椒和白胡椒粉的区别　白胡椒粉和黑白胡椒粉和黑胡椒粉的区别和用途

白胡椒和白胡椒粉的区别？

原料区别。

胡椒粉又叫古月粉，是指用胡椒碾压制作的粉末，而白胡椒属于胡椒，是制作白胡椒粉的原料之一；

外观区别。

胡椒粉包括黑胡椒粉和白胡椒粉，所以颜色有黑色也有白色，并且都是粉末，而白胡椒顾名思义是白色的，且为未打磨的小颗粒状；

气味区别。

胡椒粉因为打磨成粉，所以气味比较浓烈，其中黑胡椒粉的气味又比白胡椒粉更刺鼻，而白胡椒本身是未打磨的胡椒颗粒，所以气味略淡，不刺鼻；

白胡椒粉和黑白胡椒粉和黑胡椒粉的区别和用途？

制作方法不同天天打招呼，白胡椒粉则适用的完全成熟后，晒干制成的，黑胡椒粉是用未成熟果实晒干制成的二味道不同：

白胡椒粉香味稍淡，辣味更浓，黑胡椒粉则香味更浓。

三用途不同

白胡椒粉能够提现，适合做荤菜也可以荤素搭配

黑胡椒粉做菜能达到相中在辣，美味，美味，姓魏的效果