海鲜粥的家常做法　海鲜粥做法

海鲜粥的家常做法？

1、原料：

香菇、大虾、大米、调味料。

2、首先我们在砂锅内加油，放入葱段虾头，炒出虾油。

3、然后加入开水放入淘洗好的大米盖上盖子，小火煮15分钟。

4、捞出虾头，放入胡萝卜丁，青豆香菇虾肉搅拌一下，再煮五分钟。

5、放入适量的盐，胡椒粉调味，搅拌均匀就可以食用了

海鲜粥做法？

食材:

白粥适量、虾半斤、牡蛎一斤、猪油1勺、香菜4根

步骤:

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准备好食材，虾，牡蛎，香菜虾：

剪掉虾须和虾刺，挑掉虾线。

牡蛎：

牡蛎肉用一勺生粉洗干净，沥干。

香菜：

切小段。

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煲粥，电压锅一响就关掉，煮出来的粥就是一颗一颗的，不会太糊，这样煮海鲜粥最合适。

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先加入大虾，翻煮一下

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再加入牡蛎肉和香菜，加入适量的盐和鸡精调味

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以后加入一勺猪油，搅拌一下关火。

最后一步

出锅

海鲜粥的家常做法？

工具/原料

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大虾(100克)

大米(300克)

葱段10克

开水200克

姜丝10克

青豆10克

香菇10克

方法/步骤

1/5分步阅读

首先准备好大虾、油热葱段，大火爆香；

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接下来倒入虾头炒出虾油，加入适量开水，煮两分钟捞出虾头

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这时候，我们倒入大米煮30分钟；

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放虾仁、姜丝、胡萝卜、青豆、香菇再煮两分钟；

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最后，加入适量的盐调味，美味的海鲜粥就做好了。

海鲜粥的家常做法？

食材原料

所需要的材料：

稻米，青鱼，虾仁，鱿鱼，海参，大葱，姜等相关食材。

制作方法

步骤

1、将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用。

2、将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。

3、白粥制法：

先将淘洗干净的米，用生油（最好用猪油）和精盐适量拌匀腌制约15分钟。

4、加水适量熬成白粥。

放入蟹和虾慢火煮约7分钟。

加入精盐适量、麻油适量（不可太多，否则掩盖蟹的鲜味）葱、芫茜即成。

蛤蜊海鲜粥的家常做法？

材料：

100克花蛤干，50克瘦肉末，50克米，几根芫荽。

做法：

1、用温水浸泡花蛤干至发松回软，再用清水洗净去沙；

2、瘦肉末调好味，芫荽切成小段；

3、用洗干净的花蛤干和米一起煲粥，差不多煲好时再放入调好味的瘦肉，再煮沸一次，收火；

4、将粥盛上碗内后，撒上些许芫荽碎即成。