干烧带鱼的家常做法

干烧带鱼的家常做法？

主料：

白豆干100克，带鱼150克

辅料：

姜适量，青辣椒适量，红辣椒适量，生抽适量，红烧酱油2汤匙，精盐适量，食用油适量，葱适量

做法：

1.准备好食材。

2.带鱼用盐水泡泡洗净。

3.锅中入油，入姜葱煎香，加入带鱼煎制。

4.加入豆干同煎。

5.加入适量开水，加入酱油、生抽，少许盐，转小火焖煮约10分钟。

6.加入红青椒片，葱花收汁即可。