核黄素磷酸钠

核黄素磷酸钠是一种维生素B2的衍生物，常用于食品、药品和保健品中，具有良好的水溶性和稳定性。它在体内可转化为活性形式，参与能量代谢和细胞氧化还原反应。

该物质广泛应用于强化食品和药物中，有助于维持皮肤、眼睛和神经系统健康。使用时需注意剂量，避免过量摄入。